L'habitat traditionnel  

 

Ces beaux et grands chalets que nous découvrons encore intacts ont été construits il y a bien longtemps. (300 ans et plus pour certains) selon un type d'habitat commun aux gens et aux bêtes pour des raisons de confort et de commodité.

 

La construction du chalet

Les chalets sont généralement construits en un lieu où il est possible d'avoir l'eau indispensable à l'exploitation agricole et à Les chalets sont généralement construits en un lieu où il est possible d'avoir l'eau indispensable à l'exploitation agricole et à pierres avec des chevaux.

La pierre, peu sensible à l'humidité et au feu est employée pour la construction des murs de soubassement, du sol et du mur recevant le foyer. Tout le reste de la maison : les planchers, les murs, la cheminée, la charpente et la couverture sont en bois d'épicéa en raison de l'abondance des forêts.


                                               

encastrement chevillé des murs du chalet  et  fabrication des ancelles ( planchettes utilisées comme tuiles )    

                              

entrée principale
L'agencement du chalet

-Le dvant dla maison(le devant de la maison) : c'est l'entrée commune aux gens et aux bêtes. Bien qu'ouvert sur un côté, il est bien protégé des intempéries. 

 

     Cuisine et ses agencements  
 -cozna(la cuisine) : c'est une pièce 25 m2 dans laquelle on entre par un corridor qui dessert l'ensemble de l'habitation. A l'origine elle est la seule pièce à être chauffée. On fait le feu à même le sol sur une partie dallée se situant sous le manteau de la cheminée. Le foyer est adossé au seul mur en dur de l'habitation dans ce mur est logé le cendrier permettant de maintenir les aliments au chaud et de stocker les cendres qui seront utilisées pour la grande lessive du printemps. Sur ce mur est également fixée une potence tournante à laquelle est accrochée une crémaillère permettant de placer ou de retirer du feu le chaudron de cuivre utilisé pour la fabrication du reblochon ou les branzins(marmites en fonte)utilisés pour la cuisson des aliments. Le meuble le plus important qui contient vaisselle et provisions s'appelle la crédence.

 

 

   pour entrer dans la cheminée sans se salir…

  pour découvrir la fabrication du reblochon

                               

-Le pèille : c'est la pièce qui est adossée au mur en dur de la cuisine pour récupérer un peu de chaleur. Depuis l'apparition du fourneau vers 1820 c'est la pièce la plus chaude et la plus intime de la maison, là où il fait bon vivre. Les personnes âgées ou malades et les enfants y dorment. La maîtresse de maison y effectue ses tâches ménagères et on y fait sécher le reblochon.


                         

Pièce chaude avec coin couchage pour une personne fragile ou malade  et ustensiles pour la fabrication du Reblochon 

 

-Les chambres : celle de devant la mieux exposée et la plus belle est réservée aux amis, aux jeunes mariés et... aux morts. La chambre de derrière est la plus froide.

 


 

chambre « d’honneur » avec mannequins endimanchés

 

 

-La lozge(la loggia) : c'est une galerie accessible par la cuisine. Elle est abritée et protège elle-même l'habitat. Cette galerie tourne à angle droit et abouti aux (cacatis). De là gros et petits besoins tombent directement dans la fosse à fumier. La lozge est un lieu de distraction et de repos mais elle est aussi utilisée pour le séchage de la lessive et du bois.

  cacatis (toilettes donnant sur l’extérieur)

 

                                                                                                                                                  

découvrez autour de ces pièces habitées, les dépendances agencées dans un souci d'isolation, de fonctionnalité ou de sécurité.                                                                                                                                                                                                                                                  

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