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Bâtiment en pierres dans les alpage de Savoie

Evenements

7e Foulées du sel
Samedi 08 juillet 2017
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Un évènement participatif pour soutenir la cause des alpages de Chamonix !   Les Foulées du sel ne sont en aucun cas...
Escapade bavarde et gourmande au Mont Cenis : Circuit-guidé
Du lundi 10 juillet au mardi 29 août 2017 : (de 15h30 à 18h30)

Histoire, anecdotes et paysages au Mont Cenis. A l'heure de la traite, un agriculteur vous accueille sur son alpage et vous raconte son métier autour...
L'alpage de Plan-Pichu : Visite guidée
Mardi 11 juillet 2017 : (de 8h30 à 12h00)
Mardi 25 juillet 2017 : (de 8h30 à 12h00)
Mardi 08 août 2017 : (de 8h30 à 12h00)
Mercredi 16 août 2017 : (de 8h30 à 12h00)
Mardi 22 août 2017 : (de 8h30 à 12h00)

Rencontrez les alpagistes, découvrez leur quotidien, le savoir-faire de la fabrication du beaufort et partagez leur passion. Dégustation...
Une saison en alpage aux Chapieux
Du jeudi 13 juillet au vendredi 25 août 2017 : (à partir de 9h00)

Une saison en alpage aux Chapieux Dans un chalet d’alpage, venez découvrir la fabrication du beaufort et du sérac. Dégustation...
LA GIETTAZ Rando-Visite “Des Alpages à la Coopérative Fruitière“
Jeudi 20 juillet 2017
Jeudi 27 juillet 2017

Randonnée à travers les alpages avec visite de ferme, rencontre avec l'alpagiste. Puis Visite de l'espace culturel de la Coopérative...
Fête de l'alpage de Ritord
Lundi 31 juillet 2017

  A l'Alpage de Ritord, découvrez les secrets de fabrication du beaufort et appréciez la traditionnelle "polente" cuite...
Passions d'alpage : Film-rencontre
Lundi 14 août 2017 : (de 21h00 à 22h30)

Deux films qui vous transportent dans les alpages, dans l'univers de ces fameux champs d'altitude qui font la beauté de nos montagnes et la...
26ème fête des alpages à la Giettaz
Mardi 15 août 2017

26ème fête des Alpages Lundi 15 août 2017 aux Plachaux Une des incontournables fêtes traditionnelles...

Actus

Accueil > Découvrez les alpages des SavoiePrésentation des alpagesA l'origine des alpages : de l'herbe, de l'arbre et des hommes
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A l'origine des alpages : de l'herbe, des arbres et des hommes


Photo - Chèvres devant le barrage de Roselend

Les historiens nous ont transmis le témoignage de l’aménagement des montagnes où la place de l’alpage tient lieu de conquête humaine. 
 
Dès le Néolithique, les pâturages de la "pelouse alpine" ont attiré pasteurs et troupeaux. La vie pastorale sur ces grands espaces ne cessera de se maintenir et de gagner des surfaces par défrichement et essartage* au Moyen Age.
 


En effet, au-dessous de 1700 mètres d’altitude, c’est le royaume de l’arbre. Les alpages ont en fait été conquis, "essartés", sur le domaine forestier. Ainsi, lorsque la "force de tonte" des animaux diminue ou disparaît, la forêt reprend naturellement ses droits.


En alpage, les équilibres écologiques et paysagers entre l’herbe et l’arbre sont fragiles. Ils sont dépendants du pacte ancien qui lie l’homme, l’herbe et l’animal. Au fil des siècles, les éleveurs de montagne ont façonné des paysages, inventé des modes d’exploitation durables et ont constitué des réserves de biodiversité incontestables. 
 
 
*Essatage : pratique de défrichage de terrains boisés effectué à partir du XIIe siècle afin de permettre à la population en augmentation démographique importante de pouvoir subvenir à ses besoins. Les terrains ainsi défrichés étaient mis en culture ou en pâturage de façon temporaire ou permanente.